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營養特色餐飲窗口 所在位置:首頁 - 服務中心 - 營養特色餐飲窗口
      衡福海養老中心的廚房嚴格執行食品衛生標準,有專業營養師精心制定營養食譜,再根據季節時令變化更換菜色品種,特別是對糖尿病人群;高血壓高血脂人群;高尿酸(痛風)人群;便秘人群;吞咽障礙(鼻飼)人群制定個性化營養食譜方案。


      營 養 搭 配
      在老人伙食方面,衡福海養老中心按照《中國居民老年膳食指南》制定,確保老人一日三餐科學、合理,既要適合老人咀嚼,又要滿足老人的營養需要。進餐次數為三餐兩點制,每天包含主食雜糧谷薯類、肉禽、蛋、奶、蔬菜、豆制品、水果類,每日攝入食物品種高達20種左右。機構內配備了廚師和廚工,力求做到配餐合理,品種齊全,營養豐富。




      進 食 護 理
      在衡福海養老中心護理員會按時照顧老人進食,保證老人吃飽吃好。對于部分需要幫助的老人會給以喂食,對吞咽困難的老人會給以協助緩慢進食,以防噎食嗆咳。


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